Die Stadtwunder von Kapstadt
Eingebettet zwischen dem Tafelberg und dem tosenden Atlantik ist Kapstadt eine surreale, magische Stadt an Südafrikas Südwestküste. Hier findest du eine globale Mischung aus Menschen, Essen und Erlebnissen, die du in kaum einer anderen Stadt finden wirst.
Nimm eine Seilbahn auf den weltberühmten Tafelberg – oder wandere auf einem der vielen Pfade zu seinem Gipfel – und genieße den Panoramablick. Schlendere durch die farbenfrohen alten Straßen von Bo-Kaap, das für seine bunt bemalten Häuser und sein kap-malaiisches Erbe bekannt ist. Besuche einen der vielen schönen Strände oder schlendere durch den Hafen der V&A Waterfront, wo du eine Mischung aus Shopping, gutem Essen, Museen und dem Two Oceans Aquarium findest.
Berühmt für seinen langen Kampf gegen die Apartheid, ist die Geschichte Südafrikas in Kapstadt nicht zu übersehen, und davon gibt es auf Robben Island jede Menge. Du kannst eine Fähre zu dieser ehemaligen Gefängnisinsel und heutigen Weltkulturerbestätte nehmen, auf der Nelson Mandela inhaftiert war. Aber nicht nur Geschichte kannst du auf Robben Island erleben – hier gibt es auch Pinguine! In unserem ausführlichen Reiseführer über Kapstadt findest du noch mehr, was du in der Stadt unternehmen kannst.
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Mehr über die besten Apps für Reisen in Südafrika erfährst du in unserem Leitfaden.
Unendliche Strände und Meeresleben
Südafrika kann mit seiner dramatischen Küste mit unberührten Stränden, zerklüfteten Klippen und einer überwältigenden Anzahl von Meerestieren prahlen. Während die meisten Leute bei der südafrikanischen Tierwelt an eine Safari denken, ist die Unterwasserwelt des Landes genauso außergewöhnlich wie die Landtiere. Du kannst an Orten wie der Walker Bay in Hermanus Wale beobachten (Walsaison ist von Juli bis November), über die Kaphalbinsel fahren und am Boulders Beach Pinguine zählen, in den legendären Gewässern der Jeffrey’s Bay surfen und in der Plettenberg Bay im Indischen Ozean Kajak mit Delfinen fahren.
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Nimm die landschaftlich reizvolle Route
Schnapp dir ein Paar Räder und mach dich auf den Weg in die Natur. Entscheide dich für eine der berühmten „Routen“ Südafrikas und erlebe abwechslungsreiche Landschaften und charmante kleine Städte. Die Gartenroute ist vielleicht die beliebteste Route, die sich entlang der Küste schlängelt und die üppigen Wälder Südafrikas und idyllisch anmutende Städte wie Knysna, Plettenberg Bay und Oudtshoorn zeigt. Auf der Panorama Route werden dir Canyons und Wasserfälle den Atem rauben – der Blyde River Canyon ist einer der größten grünen Canyons der Welt. Abenteuerlustige können ihre Limousine gegen einen Geländewagen eintauschen und über den Sani Pass nach Lesotho fahren. Das ist der „heilige Gral“ der Allradfahrzeuge. Achte darauf, einen Führer zu buchen!
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Winzerweine und Stadtgetränke
Mit seiner Lage an der Südspitze Afrikas ist Südafrika ein einziger großer Hafen, der von den vielen Menschen und Kulturen seiner Geschichte beeinflusst wurde. Das hat zu einer einzigartigen kulinarischen Szene geführt, mit einer breiten Palette von Angeboten, die von der gehobenen bis zur bodenständigen Küche reichen. In den historischen Cape Winelands-Städten Stellenbosch und Franschhoek kannst du preisgekrönte Weine probieren, die in üppigen Weinbergen liegen, die zu einem ausgiebigen Spaziergang einladen.
Die kap-malaiische Küche ist voll von duftenden Currys und lokalen Gerichten wie Bobotie (ein gewürztes Hackfleischgericht) und Koesisters (süße Knödel). Nimm an einem traditionellen südafrikanischen Braai (Grillfest) mit Boerewors (Würstchen), Sosaties (Spieße) und vielem mehr teil – wenn du keine Einladung von einem Einheimischen bekommst, besuche ein Township-Restaurant, das Braai-Erlebnisse anbietet, oder buche einen Aufenthalt in einem Gästehaus oder einer Lodge, die solche Veranstaltungen anbieten. Dann gibt es noch die Stadt Durban, in der das Essen stark von der indischen Gemeinschaft geprägt ist.
Bei all den herrlichen Stränden in Südafrika sind frische Meeresfrüchte natürlich das A und O. Hol dir den Fang des Tages in einem der Fischrestaurants, die sich an der Küste befinden. Und schließlich solltest du unbedingt die lokalen Märkte besuchen, um das beste Straßenessen und das lokale Kunsthandwerk zu probieren.
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Südafrikas Safari-Spots
Natürlich können wir bei all der Küstenlinie das ultimative Reiseziel nicht unerwähnt lassen: die Safari in Südafrika. Einige der besten Orte, um afrikanische Wildtiere aufzuspüren, liegen hier in Südafrika. Der Krüger-Nationalpark ist wahrscheinlich der berühmteste und die Heimat der Big Five (Löwe, Elefant, Leopard, Nashorn und Büffel). Das Madikwe-Wildreservat ist ein weiterer Top-Anwärter, und ein großes Plus ist, dass es malariafrei ist. Der Hluhluwe-Imfolozi Park ist ein historisches Reservat und ein guter Ort, um die gefährdeten Spitz- und Breitmaulnashörner zu beobachten. Im Addo Elephant National Park dreht sich alles um die Elefanten, obwohl er natürlich genauso vielfältig ist wie jeder andere. Für luxuriöse Erlebnisse kannst du auch maßgeschneiderte Pakete in privaten Wildreservaten buchen – aber vor allem solltest du dich gut informieren und verantwortungsbewusst mit ethischen Safarianbietern reisen. Wir haben einen ganzen Leitfaden darüber geschrieben, wie man in Südafrika auf Safari geht.
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