Waar naartoe in Zuid-Afrika – must-see plaatsen in Zuid-Afrika

De stedelijke wonderen van Kaapstad

Kaapstad, genesteld tussen de Tafelberg en de verpletterende Atlantische Oceaan, is een surrealistische, magische stad aan de zuidwestkust van Zuid-Afrika. Hier vind je een wereldwijde mix van mensen, eten en ervaringen die in geen enkele andere stad te vinden zijn.
Neem een kabelbaan naar de wereldberoemde Tafelberg – of wandel over een van de vele paden naar de top – voor een panoramisch uitzicht. Wandel door de kleurrijke oude straatjes van Bo-Kaap, bekend om zijn fel beschilderde huizen en Kaap Maleis erfgoed. Bezoek een van de vele mooie stranden of slenter door de V&A Waterfront haven voor een mix van winkelen, lekker eten, musea en het Two Oceans Aquarium.
Beroemd om zijn lange strijd tegen de apartheid, is de geschiedenis van Zuid-Afrika niet te negeren in Kaapstad, en er is veel van te zien op Robbeneiland. Je kunt een veerboot nemen naar dit voormalige gevangeniseiland en huidige Werelderfgoedlocatie, waar Nelson Mandela gevangen zat. Maar je kunt op Robben niet alleen op zoek gaan naar geschiedenis – hier zijn ook pinguïns! Bekijk onze volledige gids over Kaapstad voor meer dingen die je in de stad kunt doen.

Eindeloze stranden en zeeleven

Zuid-Afrika heeft alle recht om op te scheppen als het gaat om de prachtige dramatische kustlijn met ongerepte stranden, ruige kliffen en een verbijsterende hoeveelheid zeeleven. Hoewel de meeste mensen aan “safari” denken als ze aan de Zuid-Afrikaanse natuur denken, is het zeeleven van het land net zo bijzonder als de dieren op het land. Je kunt walvissen spotten op plekken als Walker Bay in Hermanus (het walvisseizoen loopt van juli tot november), over het Kaapse schiereiland rijden en pinguïns tellen op Boulders Beach, surfen in het legendarische water van Jeffrey’s Bay en kajakken met dolfijnen in Plettenberg Bay in de Indische Oceaan.

Neem de toeristische route

Pak een paar wielen en ga de open weg op. Kies een van de beroemde “routes” van Zuid-Afrika voor taferelen met afwisselende landschappen en charmante stadjes. De Tuinroute is misschien wel de populairste, deze slingert langs de kust en laat de weelderige bossen en idyllisch ogende stadjes van Zuid-Afrika zien, zoals Knysna, Plettenberg Bay en Oudtshoorn. Op de Panoramaroute benemen canyons en watervallen je de adem – de Blyde River Canyon is een van de grootste groene canyons ter wereld. Avonturiers kunnen hun sedan inruilen voor een 4×4 en Lesotho binnenrijden via de Sani Pass. Het is de “heilige graal” van de 4-wheel drives. Zorg er wel voor dat je een gids boekt!

Wijngaardwijnen en stadsdiners

Met zijn ligging op het zuidelijkste puntje van Afrika is Zuid-Afrika één grote haven, beïnvloed door de vele mensen en culturen uit zijn geschiedenis. Dit heeft het land een unieke culinaire scène gegeven, met een breed aanbod, van topklasse tot huiselijk. Je kunt genieten van bekroonde wijnen in de historische Kaapse Wijnlandsteden Stellenbosch en Franschhoek, die uitblinken door weelderige wijngaarden die perfect zijn voor een goede zwerftocht.
De Kaapse Maleisische keuken zit vol geurige curry’s en lokale gerechten zoals bobotie (een gekruid gehaktgerecht) en koesisters (zoete knoedels). Doe mee aan een traditionele Zuid-Afrikaanse braai (barbecue) met boerewors (worst), sosaties (kebabs) en meer – als je geen uitnodiging van een plaatselijke bewoner kunt krijgen, ga dan naar een restaurant in een township dat braai-ervaringen organiseert, of boek een verblijf in een guesthouse of lodge waar ze worden georganiseerd. En dan is er nog de stad Durban, waar het eten sterk wordt beïnvloed door de Indiase gemeenschap.
Met al die prachtige stranden in Zuid-Afrika zijn verse zeevruchten natuurlijk waar het allemaal om draait. Haal de vangst van de dag bij een van de visrestaurants aan de kust. En tot slot moet je zeker een bezoek brengen aan de plaatselijke markten om het beste straatvoedsel en de plaatselijke ambachten te proeven.

Safari plekken in Zuid-Afrika

Natuurlijk kunnen we, zelfs met al die kustlijn, het ultieme reisdoel niet onvermeld laten: de Zuid-Afrikaanse safari. Een aantal van de beste plekken om Afrikaanse wilde dieren op te sporen is hier in Zuid-Afrika. Kruger National Park is waarschijnlijk het beroemdst en de thuisbasis van de Big Five (leeuw, olifant, luipaard, neushoorn en buffel). Madikwe Game Reserve is een andere kanshebber en een groot pluspunt is dat het malariavrij is. Hluhluwe-Imfolozi Park is een historisch reservaat en een goede plek om bedreigde zwarte en witte neushoorns te spotten. In het Addo Elephant National Park draait alles om olifanten, hoewel het natuurlijk net zo divers is als alle andere parken. Voor luxe ervaringen kun je ook op maat gemaakte pakketten boeken bij privé wildreservaten – maar bovenal is het het beste om je onderzoek te doen en verantwoord te reizen via ethische safari-aanbieders. We hebben een hele gids geschreven over hoe je op safari kunt gaan in Zuid-Afrika.