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Voici quelques faits intéressants et amusants sur Savone, une station balnéaire de la région de Ligurie, qui offre une richesse de culture, d’histoire et une cuisine italienne sensationnelle.

Code pays-région : +39-019

Population : env. 59,000 (2025)

Langue : Italien, et le dialecte régional ligure (plus précisément un dialecte appelé génois de Savone).

La monnaie : L’euro

• Savone abrite un important terminal de croisière, avec des navires arrivant de toute la Méditerranée. Dans le port, tu verras des bateaux colorés, des palais historiques qui surplombent la promenade où tu pourras flâner dans les rues de la vieille ville.
• La cuisine ligure est un paradis pour les gourmands. Déguste des plats uniques qui incarnent le lien étroit de la région avec la terre et la mer. Essaie la farinata (un pain plat à base de pois chiches), la panissa (un autre plat à base de pois chiches) ou un ragoût de poisson.
• Le chinotto, un agrume unique à la saveur particulière, pousse dans la région de Savone. Il est utilisé pour fabriquer une boisson gazeuse distinctive du même nom, et est populaire pour les liqueurs, les sirops et les sorbets. Il est également utilisé dans les cosmétiques, les parfums et les savons.
• Le lundi est le jour du marché à Savone ! Les rues du centre-ville sont bordées d’étals qui vendent de la maroquinerie, des bijoux faits main, des livres d’occasion et bien d’autres choses encore. Tu peux visiter le marché à partir de 8 heures environ et jusqu’à 16 heures. Regarde les habitants faire leurs courses ou rejoins-les pour parcourir toi-même les marchandises.

Savais-tu que… ?

• Le point de repère le plus célèbre de Savone est La Torretta, également connue sous le nom de Tour Leon Pancaldo. Située juste à côté du port, elle se dresse depuis le 14e siècle et est un clin d’œil au navigateur local qui a jadis navigué avec Magellan.
• En te promenant dans les vieilles rues de Savone, tu sentiras les odeurs de focaccia fraîche et d’expresso à chaque tournant. Promène-toi dans les ruelles étroites qui s’ouvrent sur des piazzas ensoleillées, jette un coup d’œil dans les petites boutiques d’artisans ou observe les gens depuis les cafés.